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ベーコンエピ

歯科衛生士の三宅です。

 

パン屋さんでよく見かける、『ベーコンエピ』おいしいですよねbekonnepi

形も特徴的で、なかにベーコンが入っていて少し歯ごたえのある生地!!!

 

エピ←は、稲穂を意味しています。

 

稲穂のようなかたちに成形されていますよね。

私自身すきですし、生徒さんもベーコンエピを習いたいという方が多いです。

意外と成形も簡単です。

 

パン屋さんで、それぞれに付いている名前は意外と意味が詰まっているんです。

そういう見方も面白いですよ。